Description du produit
Lame fixe est bien adaptée au tranchage des viandes.
Manche à forme ergonomique pour une prise en main optimale (montage à plate semelle).
La composition et le traitement thermique de l'acier de la lame vous garantissent un tranchant d'une excellente qualité ains qu'une longévité accrue de l'aspect du produit.
Fabrication jurassienne réalisée dans notre atelier:émouture,façonnage,ajustage,montage,polissage,finition et affûtage fait à la main.
Dimensions et poids : |
Informations techniques : |
Finition de la lame : |
Finition du manche : |
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Bois:
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