Lemovice
De forme épurée, il est particulièrement adapté à l'épluchage des fruits et le travail du bois grâce à sa pointe vers le haut.
Description du produit
D'un poids raisonnable, il se fait discret dans votre poche.
Couteau fermant à cran forcé monté à vis, ouverture et fermeture 2 temps pour plus de sécurité.
Fabrication jurassienne réalisée dans notre atelier: émouture, façonnage, ajustage, montage, polissage, finition et affûtage fait à la main.
Dimensions et poids :
Informations techniques :
Finition de la lame :
Finition du manche bois:
Totales : 183x20x19mm
Lame : 80x20mm - épaisseur : 2,4mm
90gr
Montage sur rondelles bronze(CuSn9)
Composants du couteau non oxydables
Lame en acier inoxydable 12C27
Dureté Rockwell: 57-58 HRC
Manche en hêtre du Jura vernis, monté avec vis torx inoxydables
Brut poli
Mat austral
Incolore
Chêne clair