Couteau au design original étudié spécialement pour la découpe du comté et des fromages à pâtes dures.

Sa large lame fixe et son manche érgonomique permet un tranchage précis, son nez pointu permet facilement le piquage de la pièces de fromage tranché.

Manche réalisé sur mesure en Hétre ou en Noyer de la région de Franche Comté.

La composition et le traitement thermique vous garantissent un tranchant d'excellente qualité ainsi qu'une longévité accrue de l'aspect du produit.

Fabrication réalisée dans notre atelier:émouture, façonnage, ajustage, montage, polissage, finition et affûtage fait à la main.